La birra Cornet è una Strong Ale prodotta con tecnica di fermentazione bassa, una bionda dal colore giallo dorato, che produce una schiuma compatta e persistente.Al naso offre aromi con note di vaniglia e finale secco. È una birra che al palato regala un gusto pieno con sottili note di legno, il sapore è arricchito da accenti di vaniglia e dalla caratteristica sensazione vellutata.Questa birra di tradizione antica nasce nel 1686 a Steenhuffel in Belgio da Theodoor Cornet, locandiere, produttore di birra e distillatore della locanda "De Hoorn". Il birraio, su richiesta del Conte di Magdeghem-Steen-huffel, nobile di Diepensteyn, preparava una cotta di birra, destinata a durare nel tempo. Questa birra esclusiva veniva conservata in botti di rovere nelle cantine del castello di Diepensteyn.

Casalforte Chardonnay è un vino varietale, pieno e fruttatoABBINAMENTI CULINARIRotondo e minerale, si abbina egregiamente a primi e secondi piatti di pesce.RICONOSCIMENTI OLFATTIVISprigiona profumi eleganti di pesca, ananas e albicocca con una delicata nota di fieno.

Casalforte Pinot Grigio è un vino varietale pieno e fruttato, intenso e piacevolmente fresco.ABBINAMENTI CULINARIIn abbinamento a minestre di verdura, risotti, pesce e carni bianche, Casalforte Pinot Grigio esalta le proprie note agrumate e balsamiche accompagnando con stile tutto il pasto.RICONOSCIMENTI OLFATTIVIEvidenti sono le note agrumate di pompelmo e gradevoli le note balsamiche di salvia.

La Herkenrode Vesper è una birra triple d’abbazia, che rifermenta in bottiglia.Questa birra dal colore biondo dorato intenso, produce delicate bollicine che vanno a formare una bella schiuma bianca.È caratterizzata da un gusto pieno,  l’aroma distintivo e unico di questa birra d’abbazia decisa è dovuto al luppolo inglese che dà una piacevole amarezza. Apprezzabile anche un tocco di malto leggermente dolce e un finale robusto grazie all'elevato volume alcolico.

Herkenrode Cister è una birra d’abbazia, bionda, di bell'aspetto, rifermentata in bottiglia. Viene prodotta usando solo ingredienti di qualità: luppolo Saaz  e malto d’orzo distico estivo. All'olfatto l'aroma è delicato di luppolo. Al palato si presenta leggera con una piacevole amarezza equilibrata dal gusto speziato fresco e dal retrogusto secco. La Herkenrode Cister si fa bere facilmente e lascia un gustoso finale fruttato.Questa è una delle poche birre belghe d'abbazia ufficiali, riconoscimento assegnato solo a 23 birre nel mondo.

Riondo Garda Brut è uno spumante elegante e raffinato con note floreali di acacia, sentori di frutta a polpa bianca e una leggera sfumatura di miele e crosta di pane sul finale. Ottimo come aperitivo e con primi piatti a base di pesce.Prodotto con la macerazione delle uve a freddo, con fermentazione primaria a 16° ed elaborazione in autoclave per tre mesi.

Burti Flute Millesimato è uno Spumante Extra Dry fresco, morbido e fruttato dai sentori di mela e pera. Ideale per l’aperitivo e i momenti di festa.La produzione avviene con macerazione delle uve a freddo e fermentazione primaria a 16°in autoclave per un mese.

Burti Flute Brut è uno Spumante Brut bianco, fresco, morbido e fruttato, dai sentori di mela e pera. Ideale per l’aperitivo e i momenti di festa. Viene prodotto con la macerazione di uve a freddo, con fermentazione primaria a 16° in autoclave per un mese.

Burti Flute Extra Dry è uno Spumante Extra Dry fresco, morbido e fruttato, dai sentori di mela e pera. Ideale per l’aperitivo e i momenti di festa. È prodotto con la macerazione delle uve a freddo e con la fermentazione primaria a 16° in autoclave per un mese.

Lunardi Pinot Grigio è un vino varietale fruttato, con sentori di frutta tropicale e gradevoli note floreali; piacevolmente fresco, si abbina perfettamente con minestre di verdura e carni bianche alla griglia.

Lunardi Chardonnay è un vino varietale fruttato, fresco, dal profumo di albicocca e note di frutta esotica; piacevolmente rotondo al palato, è ottimo con piatti a base di pesce e con la cucina vegetariana.