Birre

La Trappe Quadrupel è una birra di Abbazia Trappista Olandese. È una Strong Ale; è la birra più pesante delle birre trappiste. Il colore è ambrato scuro con riflessi porpora e il carattere e forte, ha un profumo dolce e intenso, con toni caldi e speziati.Nel suo aroma si percepiscono sentori di chiodi di garofano e noci, bilanciati dai dolci aromi di vaniglia, uva passa e banana. Inoltre sentori di malto tostato, caramello, frutta candita, spezie (cannella, zafferano e coriandolo) e note di lievito, agrumate e floreali.

La BraufactuM Progusta è una birra artigianale prodotta con tecnica di fermentazione alta. Il colore è giallo ambrato, limpida e produce una schiuma bianca e persistente. All'olfatto si possono apprezzare aromi di luppoli e lieviti con sentori di pesca, melone, agrumi. L’utilizzo del luppolo in fiore conferisce una persistenza olfattiva gradevole e duratura. Al palato il gusto è amaro, asciutto, ma anche molto armonioso. Si percepiscono note di caramello, agrumi, luppolo e miele.

DAB Cruda Original è una birra bionda dal colore giallo dorato, è limpida, e produce una schiuma bianca fine, molto persistente.All'olfatto presenta Aromi puliti con piacevoli, delicate note di lievito e luppolo. Al palato offre un gusto pieno, con note floreali e con una buona persistenza amarognola. È una birra piacevole  dal gusto pulito.Rappresenta la città di Dortmund , in Germania, avendo creato uno stile birraro unico: il Dortmunder Export.

Dalla maestria dei Mastri Birrai della Binding, è nata Clausthaler Unfiltered, una vera kellerpils chiara, tradizionale ma analcolica.La Clausthaler Unfiltered ha un gusto asciutto, armonioso, con notevole persistenza di luppolo.La birra giusta per chi vuole godere del gusto pieno e armonioso di una birra non filtrata, senza rinunciare alla sobrietà di una bevanda analcolica.

La Clausthaler Lager è una birra, che profuma come una birra, che ha il gusto inconfondibile di una birra e, allo stesso tempo, è analcolica. Un'unicità di combinazione che solo Clausthaler è riuscita ad ottenere.Ha un gusto amaro cremoso, ampio, dolce di frutta, note di luppolo e spezie, ben equilibrato.Nessun'altra birra tedesca ha conseguito così tanti attestati e riconoscimenti. Nei paesi di lingua tedesca, Clausthaler è sinonimo di birra analcolica e viene oggi esportata in oltre 50 paesi del mondo. Da oltre 40 anni inimitabile.