Birre in bottiglia

La Mazapégul Befana Befana 7,0%-33clè unaImperial Stout di colore nero impenetrabile, schiuma persistente color cappuccino. I malti tostati sprigionano sentori di caffè, cioccolato e vaniglia. In bocca ancora il caffè che cede il passo alla liquirizia. Le fave di cacao e i luppoli regalano un lungo e piacevole finale amaro.

La Mazapégul Curva Mare 4,8°-33cl è una Birra chiara, intensa e rinfrescante. Sprigiona decisi profumi floreali e tropicali, in bocca i luppoli americani regalano note fruttate e agrumate, con un amaro piacevole e ben bilanciato che invita a bere ancora, e ancora.

La Millemosche 3,9°-33cl è una Birra chiara, dissetante e beverina, dal corpo leggero e pulito, capace di sostenere il grado alcolico decisamente contenuto. Caratterizzata da un inconfondibile aroma fruttato e luppolo fresco, al palato è penetrante con note di agrumi. Il finale è piacevolmente amaro e tagliente.

La Herkenrode Vesper è una birra triple d’abbazia, che rifermenta in bottiglia.Questa birra dal colore biondo dorato intenso, produce delicate bollicine che vanno a formare una bella schiuma bianca.È caratterizzata da un gusto pieno,  l’aroma distintivo e unico di questa birra d’abbazia decisa è dovuto al luppolo inglese che dà una piacevole amarezza. Apprezzabile anche un tocco di malto leggermente dolce e un finale robusto grazie all'elevato volume alcolico.

La Herkenrode Noctis è una birra d'abbazia, rifermentata in bottiglia dal colore arancio-ambrato che forma piccole bollicine sotto uno strato di schiuma color crema. Viene prodotta con tecnica di fermentazione alta, con il 100% di malto di Monaco d'orzo estivo e luppolata con luppolo aromatico Saaz.Il processo di maturazione del malto e del luppolo (Styrian Golding e East Kent Golding Sid) nelle botti di legno conferisce alla birra un leggero tocco di vaniglia e cibo affumicato. La birra viene filtrata il che le conferisce un bel colore limpido.Al primo assaggio produce un amaro piuttosto evidente grazie all'interazione dei malti tostati e del luppolo aromatico.Il finale è sapido e leggermente dolce.

Herkenrode Cister è una birra d’abbazia, bionda, di bell'aspetto, rifermentata in bottiglia. Viene prodotta usando solo ingredienti di qualità: luppolo Saaz  e malto d’orzo distico estivo. All'olfatto l'aroma è delicato di luppolo. Al palato si presenta leggera con una piacevole amarezza equilibrata dal gusto speziato fresco e dal retrogusto secco. La Herkenrode Cister si fa bere facilmente e lascia un gustoso finale fruttato.Questa è una delle poche birre belghe d'abbazia ufficiali, riconoscimento assegnato solo a 23 birre nel mondo.

DAB Cruda Original è una birra bionda dal colore giallo dorato, è limpida, e produce una schiuma bianca fine, molto persistente.All'olfatto presenta Aromi puliti con piacevoli, delicate note di lievito e luppolo. Al palato offre un gusto pieno, con note floreali e con una buona persistenza amarognola. È una birra piacevole  dal gusto pulito.Rappresenta la città di Dortmund , in Germania, avendo creato uno stile birraro unico: il Dortmunder Export.