Birre in bottiglia

Norbertus Kardinal è una birra ambrata dalla personalità unica. Dall'aroma intenso e maltato, corposa, con un gusto morbido e fruttato e schiuma bianca, fine e persistente.All'olfatto presenta un aroma maltato con note di fieno, frutta molto matura, prugna e spezie. Al gusto offre un sapore dolce, ben equilibrato, ampio, con note di marasca e prugna californiana. Nel finale una buona acidità, piacevole, tendente all’amaro con buona persistenza.Norbertus Kardinal è prodotta secondo l’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e luppolo. Per gli amanti dei sapori veri, è una birra corposa dal gusto morbido, leggermente tendente al malto.

Concepita dai mastri birrai di Damm, eredi di una tradizione secolare ed ideatori di birre estremamente apprezzate, presenta un aspetto lievemente torbido, fruttata e floreale all’olfatto, con una sensazione spumosa e dolci reminiscenze speziate. Cosistenza fresca e cremosa, volume soffice e lievemente carbonico. Retrogusto amaro, persistente.