Casalforte Valpolicella - DOC Superiore
Vino rosso che si distingue per la sua eleganza e struttura, con un periodo di invecchiamento obbligatorio di almen.. Mostra di più
Vino rosso che si distingue per la sua eleganza e struttura, con un periodo di invecchiamento obbligatorio di almeno un anno che gli conferisce maggiore rotondità e minor acidità rispetto al Valpolicella base. Al naso è elegante e complesso, con intensi sentori di confettura di mirtillo e ciliegia, note di liquirizia e piacevoli sfumature balsamiche di eucalipto. In bocca risulta morbido, di ottima struttura, con tannini vellutati e ben integrati, offrendo una piacevole bevibilità. Si sposa perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati. Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e brasati. Ottimo anche con formaggi di buona stagionatura.
- Tipologia: Fermo
- Colore: Rosso
- Uvaggio: Corvina, Rondinella, Corvinone altre uve
- Alcool: 13% vol.
- Formato: 750ml
- Temperatura di servizio: 18°/20°
Caratteristiche
- Nazionalità
- Italia
- Colore
- Rosso
- Gradazione
- 10-15
- Territorio
- Veneto
- Vitigno
- Corvina
Corvinone
Rondinella - Brand
- Casalforte
- Tipologia
- Fermo