La birra Estrella Damm è un prodotto particolarmente gradito per il suo equilibrio tra leggerezza e sapore. Equilibrio che nasce dalla ricetta tradizionale del 1876. Il birrificio Damm controlla scrupolosamente la filiera produttiva per ottenere orzo e riso di altissima qualità, rigorosamente spagnoli, ingredienti che danno a questa birra il carattere mediterraneo.La birra è una bionda di colore giallo dorato che produce una schiuma bianca, molto fine e persistente. All'olfatto offre intensi aromi di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee e aromatiche come salvia e timo.Al palato sprigiona un gusto dolce, con accenti di pane, biscotto di malto, erba e note di miele. Nel finale ha una buona persistenza retrogustativa.

Daura damm è una birra bionda dal colore giallo dorato che forma una schiuma bianca fine e persistente. All'olfatto si sente un intenso aroma di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee e aromatiche come salvia e timo. Il gusto è dolce, con note di pane, biscotto di malto, erba, note di miele, con ottima persistenza retrogustativa.Damm, ha voluto introdurre nel mondo delle birre una importante innovazione. Grazie alla ricerca e all'impegno sociale è nata Daura senza glutine. In collaborazione con l'unità del glutine del centro superiore di ricerche scientifiche, il massimo ente pubblico di ricerca in Spagna. È una birra in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 3 parti per milione (il limite per i celiaci è inferiore a 20 p.p.m.). Daura Damm gluten-free, dedicata ai celiaci, è gradita a chi ama una birra ideale tra sapore e leggerezza.

Casalforte Amarone della Valpolicella è un vino elegante e di grande corpo e struttura, pieno, complesso. Al palato evidenzia un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale. ABBINAMENTI CULINARI Vino per le grandi occasioni, accompagna primi piatti dai sughi elaborati a base di tartufo o selvaggina, carni brasate, arrosti e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati. RICONOSCIMENTI OLFATTIVI Al naso esprime un bouquet complesso di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce.

Casalforte Valpolicella Ripasso è un vino secco e corposo, affinato in botti di rovere. ABBINAMENTI CULINARI Casalforte Valpolicella Ripasso è ottimo con portate di carne stufata e alla brace ed arrosti. E' ideale anche con formaggi a lunga stagionatura. RICONOSCIMENTI OLFATTIVI Ricco ed intenso al naso, con complessi profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie.

Casalforte Corvina è un vino secco e corposo. Al calice si presenta di colore rosso rubino intenso. ABBINAMENTI CULINARI Casalforte Corvina è ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina. Perfetto anche con formaggi a lunga stagionatura. RICONOSCIMENTI OLFATTIVI Al naso esprime eleganti note di amarena e mora matura, accompagnate a sfumature di vaniglia e spezie dolci.

Casalforte Pinot Nero è un vino elegante e fine, di buona freschezza ed ottima persistenza. ABBINAMENTI CULINARI E' l'abbinamento ideale per antipasti a base di salumi, arrosti e carne rossa alla brace. RICONOSCIMENTI OLFATTIVI Al naso esprime intensi sentori di piccoli frutti rossi quali ribes e mirtillo, ginepro e note solo accennate di vaniglia e cannella.

Casalforte Chardonnay è un vino varietale, pieno e fruttatoABBINAMENTI CULINARIRotondo e minerale, si abbina egregiamente a primi e secondi piatti di pesce.RICONOSCIMENTI OLFATTIVISprigiona profumi eleganti di pesca, ananas e albicocca con una delicata nota di fieno.

Casalforte Pinot Grigio è un vino varietale pieno e fruttato, intenso e piacevolmente fresco.ABBINAMENTI CULINARIIn abbinamento a minestre di verdura, risotti, pesce e carni bianche, Casalforte Pinot Grigio esalta le proprie note agrumate e balsamiche accompagnando con stile tutto il pasto.RICONOSCIMENTI OLFATTIVIEvidenti sono le note agrumate di pompelmo e gradevoli le note balsamiche di salvia.

Riondo Garda Brut è uno spumante elegante e raffinato con note floreali di acacia, sentori di frutta a polpa bianca e una leggera sfumatura di miele e crosta di pane sul finale. Ottimo come aperitivo e con primi piatti a base di pesce.Prodotto con la macerazione delle uve a freddo, con fermentazione primaria a 16° ed elaborazione in autoclave per tre mesi.

Burti Flute Dolce è uno spumante dalle piacevoli note di albicocca e pesca. Di buona persistenza, si abbina perfettamente con torte apasta lievitata e brioches.Prodotto con fermentazione in autoclave a temperatura controllata e con refrigerazione finale per preservare le caratteristiche organolettiche desiderate.

Burti Flute Millesimato è uno Spumante Extra Dry fresco, morbido e fruttato dai sentori di mela e pera. Ideale per l’aperitivo e i momenti di festa.La produzione avviene con macerazione delle uve a freddo e fermentazione primaria a 16°in autoclave per un mese.

Burti Flute en Rose è uno Spumante Extra Dry dal profumo delicato di rosa. Il suo gusto morbido e fruttato lo rende perfetto come aperitivo e per i momenti di festa. Prodotto con macerazione delle uve a temperatura controllata e breve contatto con le bucce, fermentazione primaria a 16°. Elaborazione in autoclave per un mese.