Daura Damm Celiaci 5,4° 33cl - gluten free

Daura damm è una birra bionda dal colore giallo dorato che forma una schiuma bianca fine e persistente. All'olfatto si sente un intenso aroma di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee e aromatiche come salvia e timo. Il gusto è dolce, con note di pane, biscotto di malto, erba, note di miele, con ottima persistenza retrogustativa.
Damm, ha voluto introdurre nel mondo delle birre una importante innovazione. Grazie alla ricerca e all'impegno sociale è nata Daura senza glutine. In collaborazione con l'unità del glutine del centro superiore di ricerche scientifiche, il massimo ente pubblico di ricerca in Spagna. È una birra in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 3 parti per milione (il limite per i celiaci è inferiore a 20 p.p.m.). Daura Damm gluten-free, dedicata ai celiaci, è gradita a chi ama una birra ideale tra sapore e leggerezza.

• Luogo d origine: Spagna
  
  
• Periodo: Tradizionale
  
  
• Stile: Lager
  
  
• Colore: Giallo dorato
  
  
• Fermentazione: Bassa
  
  
• Grado alcolico: 5,4% vol.
  
  
• Grado saccarometrico: 13,0°
  
  
• Punto d’amaro: 21 IBU
  
  
• Temperatura  di servizio: 6°/8°
  
  
• Saturazione: 4 g. co2/l
  
  
• Gluten-free