Voll Damm Doppio Malto 7,2° 33CL
La Voll Damm è una birra doppio malto ambrata, limpida dalla schiuma persistente, bianca e fine.
All'olfatto..
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La Voll Damm è una birra doppio malto ambrata, limpida dalla schiuma persistente, bianca e fine.
All'olfatto sprigiona intensi aromi di malto, frutta disidratata e secca, miele, torrone, tabacco e spezie. Al palato offre un gusto dolce con note di noce moscata e cannella, liquirizia, frutta secca, finale amaro e buona persistenza retrogustativa.
L'esperienza dei mastri birrai della “Fabrica de Cerveza Damm”, condizionati forse dall'origine alsaziana del fondatore, sono riusciti ad ottenere una birra doppio malto dal carattere esclusivo.
- Luogo d’origine: Spagna
- Periodo: Tradizionale
- Stile: Bock
- Colore: Ambrata
- Fermentazione: Bassa
- Grado alcolico: 7,2% vol.
- Grado saccarometrico: 17,1°
- Punto d’amaro: 34 IBU
- Temperatura di servizio: 8°/10°
- Saturazione: 5,5 g. CO2/l
Caratteristiche
- Nazionalità
- Spagna
- Fermentazione
- Bassa fermentazione
- Colore
- Ambrata
- Gradazione
- 5-10
- Brand
- Radeberger Gruppe
- Stile
- Bock
