Farsons Double Red Strong Ale 6,8° 33cl
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2,01 €
(Tasse incl.)
La birra Farsons Double Red è una Strong Ale stile inglese ad alta fermentazione prodotta con i migliori luppolo e malto. Il colore è ambrato con bellissime sfumature rossastre. La gradazione alcolica 6,8° la rende una birra dal carattere forte con una piacevole nota amara perfettamente in sintonia con la dolcezza dei malti che ricordano il caramello e nocciola.Le materie prime sono estremamente selezionate e di provenienza principalmente inglese, per una birra assolutamente in stile e ricca di personalità.
Kloster Weisse Dunkel 5,2° 50cl
2,61 €
(Tasse incl.)
La Kloster Weisse Dunkel è una birra Hefeweizen non filtrata, ambrata caratterizzata da riflessi rosso scuro realizzata con fermentazione alta. Ha una gradazione alcolica di 5.2° e produce una schiuma beige, fine e molto persistente.Kloster Weisse Dunkel ha un gusto dolce e delicato, con note di arancia amara, frutti di bosco e banana, gradevole acidità. L'aroma è intenso, si notano interessanti sentori di frumento, frutta candita, albicocca, spezie come pepe e cannella. Buona la persistenza gustativa con note finali di liquirizia.
2,78 €
(Tasse incl.)
Kloster Export Dunkel è una birra scura a bassa fermentazione. Il colore è scuro ed è particolarmente ricca di gusto con aromi consistenti con una buona persistenza e note sia acidule che dolci.La birra si presenta marrone, limpida e forma una schiuma beige fine e persistente. All'olfatto offre un aroma di lieviti evoluti, malto tostato, frutta matura e secca, cioccolato e con sentori agrumati. Al gusto regala un sapore dolce, intenso, complesso ed equilibrato, polvere di caffè, cioccolato e liquirizia. Nel finale mostra note acidule e buona persistenza retrogustativa.
Kloster Doppelbock Dunkel 7,4° 50cl
2,85 €
(Tasse incl.)
La birra Kloster Doppelbock Dunkel è una doppio malto, prodotta con tecnica di fermentazione bassa.È particolarmente indicata a chi ama sapori veri. La sua gradazione è 7.4°, il colore è ambrato scuro, ha il gusto ricco e intenso e una notevole persistenza di note leggermente amare con sentori di liquirizia. Al palato si sentono la frutta rossa sotto spirito con note di pepe e malti. Finale amarognolo.Degli oltre 300 monasteri tedeschi che producevano birra nel Medioevo, quello di Scheyern è la terza più antica birreria ancora attiva. Le birre Kloster Scheyern sono prodotte sotto la supervisione dei monaci nel rispetto dell’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e luppolo.
Norbertus Kardinal Doppio Malto Rossa 7,5° 50cl
3,29 €
(Tasse incl.)
Norbertus Kardinal è una birra ambrata dalla personalità unica. Dall'aroma intenso e maltato, corposa, con un gusto morbido e fruttato e schiuma bianca, fine e persistente.All'olfatto presenta un aroma maltato con note di fieno, frutta molto matura, prugna e spezie. Al gusto offre un sapore dolce, ben equilibrato, ampio, con note di marasca e prugna californiana. Nel finale una buona acidità, piacevole, tendente all’amaro con buona persistenza.Norbertus Kardinal è prodotta secondo l’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e luppolo. Per gli amanti dei sapori veri, è una birra corposa dal gusto morbido, leggermente tendente al malto.
Casalforte Amarone della Valpolicella-0,75cl
26,96 €
(Tasse incl.)
Casalforte Amarone della Valpolicella è un vino elegante e di grande corpo e struttura, pieno, complesso. Al palato evidenzia un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale.
ABBINAMENTI CULINARI
Vino per le grandi occasioni, accompagna primi piatti dai sughi elaborati a base di tartufo o selvaggina, carni brasate, arrosti e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.
RICONOSCIMENTI OLFATTIVI
Al naso esprime un bouquet complesso di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce.
Casalforte Ripasso della Valpolicella-0,75cl
13,02 €
(Tasse incl.)
Casalforte Valpolicella Ripasso è un vino secco e corposo, affinato in botti di rovere.
ABBINAMENTI CULINARI
Casalforte Valpolicella Ripasso è ottimo con portate di carne stufata e alla brace ed arrosti. E' ideale anche con formaggi a lunga stagionatura.
RICONOSCIMENTI OLFATTIVI
Ricco ed intenso al naso, con complessi profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie.
6,19 €
(Tasse incl.)
Casalforte Corvina è un vino secco e corposo. Al calice si presenta di colore rosso rubino intenso.
ABBINAMENTI CULINARI
Casalforte Corvina è ottimo a tutto pasto, sia con primi che con secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina. Perfetto anche con formaggi a lunga stagionatura.
RICONOSCIMENTI OLFATTIVI
Al naso esprime eleganti note di amarena e mora matura, accompagnate a sfumature di vaniglia e spezie dolci.
6,47 €
(Tasse incl.)
Casalforte Pinot Nero è un vino elegante e fine, di buona freschezza ed ottima persistenza.
ABBINAMENTI CULINARI
E' l'abbinamento ideale per antipasti a base di salumi, arrosti e carne rossa alla brace.
RICONOSCIMENTI OLFATTIVI
Al naso esprime intensi sentori di piccoli frutti rossi quali ribes e mirtillo, ginepro e note solo accennate di vaniglia e cannella.
6,07 €
(Tasse incl.)
Casalforte Merlot è un vino strutturato, intenso e complesso al naso. Il tannino deciso dona equilibrio e freschezza al naso.
ABBINAMENTI CULINARI
Ottimo con antipasti a base di salumi, si abbina perfettamente con sughi a base di carne, arrosti e a piatti di piccola selvaggina.
RICONOSCIMENTI OLFATTIVI
Le note speziate e fruttate sono dominanti, con sentori di cioccolato e frutta a bacca nera.
3,74 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
La Mazapégul Pirata 4,5° è una birra Bionda di ispirazione belga, riflessi dorati, schiuma bianca e cremosa. Le note fruttate e speziate si abbinano a sentori di crosta di pane e agrumi. L'amaro dei luppoli bilancia perfettamente il gusto fruttato e dolce.
3,74 €
(Tasse incl.)
Non disponibile
La Mazapégul Zerbale 7,7°-33cl è una birra che ha una Gradazione importante, intensamente luppolata, restituisce sentori agrumati e di frutta tropicale, il bilanciamento con i malti le dona una bevibilità invidiabile. Quindi bevila, e fatti invidiare.