Kloster Weisse Dunkel 5,2° 50cl

La Kloster Weisse Dunkel è una birra Hefeweizen non filtrata, ambrata caratterizzata da riflessi rosso scuro realizzata con fermentazione alta. Ha una gradazione alcolica di 5.2° e produce una schiuma beige, fine e molto persistente.
Kloster Weisse Dunkel ha un gusto dolce e delicato, con note di arancia amara, frutti di bosco e banana, gradevole acidità. L'aroma è intenso, si notano interessanti sentori di frumento, frutta candita, albicocca, spezie come pepe e cannella. Buona la persistenza gustativa con note finali di liquirizia.

• Luogo d’origine: Germania
  
  
• Periodo:Tradizionale
  
  
• Stile: Dunkelweiss
  
  
• Colore: Ambrata scura
  
  
• Fermentazione: Alta
  
  
• Grado alcolico: 5,2% vol.
  
  
• Grado saccarometrico: 11,8°
  
  
• Punto d’amaro: 12 IBU
  
  
• Temperatura di servizio: 7°/8°
  
  
• Saturazione: 6,2 g. CO2/l