Kloster Doppelbock Dunkel 7,4° 50cl

La birra Kloster Doppelbock Dunkel è una doppio malto, prodotta con tecnica di fermentazione bassa.
È particolarmente indicata a chi ama sapori veri. La sua gradazione è 7.4°, il colore è ambrato scuro, ha il gusto ricco e intenso e una notevole persistenza di note leggermente amare con sentori di liquirizia. Al palato si sentono la frutta rossa sotto spirito con note di pepe e malti. Finale amarognolo.
Degli oltre 300 monasteri tedeschi che producevano birra nel Medioevo, quello di Scheyern è la terza più antica birreria ancora attiva. Le birre Kloster Scheyern sono prodotte sotto la supervisione dei monaci nel rispetto dell’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e luppolo.

• Luogo d’origine: Germania
  
  
• Periodo: Tradizionale
  
  
• Stile: Doppelbock Dunkel
  
  
• Colore: Ambrata scura
  
  
• Fermentazione:  Bassa
  
  
• Grado alcolico: 7,4% vol.
  
  
• Grado saccarometrico:  18,3°
  
  
• Punto d’amaro:  18 IBU
  
  
• Temperatura di servizio: 8°/9°
  
  
• Saturazione:  5,0 g. co2/l