Norbertus Hefeweizen Weissbock Doppio Malto 7,2° 50cl

Norbertus Hefeweizen Weissbock è una birra bionda  doppio malto di frumento ad alta fermentazione, non filtrata. La birra è caratterizzata da un colore giallo dorato con schiuma bianca, fine e persistente. La particolarità è la ricchezza dei malti utilizzati che la rendono intensamente fruttata e con un profumo e un sapore gradevolissimi.
All'olfatto offre un aroma ben strutturato e persistente con sentori di mela verde, banana, farina d’orzo. Al gusto è dolce, ricca, cremosa, di buona struttura, fruttata e speziata con note dolci finali. Ottima persistenza gustativa con finale pulito.

• Luogo d’origine: Germania
  
  
• Periodo: Tradizionale
  
  
• Stile: Weissbock (doppio malto)
  
  
• Colore: Giallo dorato
  
  
• Fermentazione: Alta
  
  
• Grado alcolico: 7,2% vol.
  
  
• Grado saccarometrico: 16,6°
  
  
• Punto d’amaro: 14 IBU
  
  
• Temperatura di servizio: 7°/9°
  
  
• Saturazione: 5,8 g. CO2/l